【簡単クッキング】プルコギドッグの作り方

こんにちは。

先日、友人ひげたんが作ってくれたワイルド料理を紹介します。

その名も、【プルコギドッグ】です。

プルコギ（豚焼肉）をパンに挟んだ、ホットドッグのプルコギ版です。

では、早速作っていきましょう。

プルコギドッグの作り方（５，６人前）

【材料】豚こま切れ肉（３００ｇ）、人参（２本）、玉ねぎ（大玉１玉）、ピーマン（２個）、春雨（適量）、ホットドッグ用パン（食パンでも可）

【調味料】塩、コショウ、焼肉のたれ

分量は、すべてお好みで。がっつり食べたい人は、豚肉多めで!(^^)!

１．人参・玉ねぎ・ピーマンを短冊切りにします。ダッチオーブンを温めます。

２．ダッチオーブンに油をひき、豚こま切れ肉を炒め、塩コショウをふりかけます。

３．豚肉に火が通ったら、野菜を入れます。

４．野菜がしんなりしたら、水を３００ｃｃ入れます。そして、春雨を投入。

５．春雨が柔らかくなったら、焼肉のたれ（今回は、ニンニク入り）を入れます。

６．出来上がったプルコギをパンに挟んで、完成です。

春雨が入っているので、ボリューム満点。２つも食べるとおなか一杯です(#^.^#)

気付かれたと思いますが、必ずダッチオーブンでやる必要はありません。フライパンでも十分できますよ。

ぜひ、作ってみてください。

『子どもがわくわくするより、さらに自分がわくわくできる』をモットーに、キャンプやDIYを楽しんでいます。そんな父親の後ろ姿をみて、子どもにワクワクが伝わって、さらにわくわくな毎日を作りたい！そんな気持ちで子どもたちと楽しんでいます。