こんにちは~
先日、作ったしょうがシロップ。
残ったしょうがは捨てるのがもったいないので、天日干しで乾燥させました。
シロップ作りが終わった後、
しょうがは布巾などで、しっかりと水気を拭き取り天日干しします。
1日でカラカラになりました。
天日干しでカラカラ状態にならない場合は、
レンジで乾燥する方法もあります。
600W 40秒ほど。
乾燥時間はレンジによって違うので様子を見ながら調整してくださいね!(^^)!
カラカラと乾燥したらミルで粉末にします。
いろいろと料理に使えそうです♪
The following two tabs change content below.
koto
おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。
最新記事 by koto (全て見る)
- 重石なしで漬ける簡単梅干しの作り方(3日間天日干し→保存) - 2022年8月1日
- おうちで簡単!どくだみチンキを使ってどくだみ虫よけスプレーつくり - 2022年7月22日
- どくだみの花を使って「どくだみチンキ」のつくり方 - 2022年6月16日
コメント