1週間ほど前に漬けた『ゆずシロップ』
材料
・ゆず・・・200g
・氷砂糖・・・200g
作り方
※まずは下準備広口瓶をアルコール消毒する。
1.ゆずをきれいに洗って拭く。適当な大きさに輪切りにする。
2.密封できる瓶に、ゆずと氷砂糖を交互に入れていく。
3.1日1回、ふたをしたまま軽く振り混ぜ、1週間で出来上がり。
1週間後の写真です♪
1週間たてばこのような状態になりますよ(*^▽^*)
今朝はお湯で割って飲みました~
夫はお酢が入った方が良いみたいですが、子どもたちはお酢よりも飲みやすいと好評でした☆
風邪予防に少しは効くかもしれませんね!(^^)!
我が家ではサワードリンク作りも楽しんでいます♪
よかったら覗いてみてくださいね~!(^^)!
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koto
おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。
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