１週間ほど前に漬けた『ゆずシロップ』
材料
・ゆず・・・２００ｇ
・氷砂糖・・・２００ｇ
作り方
※まずは下準備広口瓶をアルコール消毒する。
１．ゆずをきれいに洗って拭く。適当な大きさに輪切りにする。
２．密封できる瓶に、ゆずと氷砂糖を交互に入れていく。
３．１日１回、ふたをしたまま軽く振り混ぜ、１週間で出来上がり。
１週間後の写真です♪
１週間たてばこのような状態になりますよ(*^▽^*)
今朝はお湯で割って飲みました～
夫はお酢が入った方が良いみたいですが、子どもたちはお酢よりも飲みやすいと好評でした☆
風邪予防に少しは効くかもしれませんね!(^^)!
我が家ではサワードリンク作りも楽しんでいます♪
よかったら覗いてみてくださいね～!(^^)!
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koto
おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。
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