しょうが、乾燥しょうが、しょうがパウダー、ジンジャーパウダー

昨日は、「蒸ししょうが」を作りました。 天日干しだとなかなか上手にできないので、レンジまたはオーブンで乾燥させます。 下準備 まず、しょうがを１～２ミリで輪切りにします。（きれいな皮なら皮付きで） レンジでの...