梅干し、本漬け、

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【梅干し作り】いよいよ本漬けへ

5月27日に下漬けした梅。 そして今日、いよいよ本漬けへ。 先日、スーパーでシソを購入しました。 今年は少なく正味300g。 まず、赤ジソの下ごしらえです。 赤ジソは葉を摘みます...
2019.12.30
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