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『簡単』ミニ浅漬鉢を使ってきゅうりの浅漬け♪

こんにちは♪ 今回は浅漬鉢を使って簡単な浅漬けを作ってみました。 『簡単』ミニ浅漬鉢を使ってきゅうりの浅漬け♪ 先日、Amazonで購入したミニ浅漬鉢。 KINTO ミニ浅漬鉢 CL 5501...
2019.12.30
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瓶集め大好き!保存容器はガラス派?ホーロー派?

ついついお店でかわいい瓶を見つけると買ってしまったり、 ジャムやパスタソースが入っていた瓶などきれいに洗ってついつい集めてしまう私。 我が家にもいろいろな瓶があります。 なので私は『瓶』派。      ...
2020.05.16
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【燻製】キャンプ場で燻製作り

お盆はキャンプへ行ってきました。 今回のキャンプで初挑戦! 燻製作り。 夫の提案でこちらで燻製作り。 おせんべいなどが入っている缶。 もち吉」さんの♪ 餅のおまつり 小缶 post...
2020.05.16
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【自家製】粒あんの作り方

アイスにのせて食べたり、白玉だんごと一緒に食べたりと我が家でも大人気のあんこ。 特に次女は和菓子が大好きなのであんこは特に大好きなようです。 ~材料~ あずき 300g 三温糖(またはグラニュー糖) 400g...
2020.05.16
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簡単 にんにくチップの作り方

チャーハン、サラダ、ドレッシング、さまざまな料理に使うことが出来るにんにくチップ。 ~材料~ にんにく 好きなだけ ~作り方~ 1、にんにくを薄くスライスする。 2、耐熱皿に1枚ずつ並べる。 3、...
2020.05.16
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鹿児島を満喫中♪日帰りで川辺・坊津(丸木浜)方面へ。

先日、お友達家族と私たち家族で坊津へ行ってきました。 坊津へ行く途中、美味しい水を汲もうとちょっと川辺の岩屋公園方面へ。 上の写真は川辺の岩屋公園周辺で撮影した写真。 今年初の「彼岸花」。開花時期はだいたい9月頃で...
2020.05.16
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ドライトマトで栄養価UP!トマトを天日干し

ビタミンCやリコピンが豊富な食材のトマト。 抗酸化力が高いので美容にもGOOD。 生のトマトよりも乾燥トマトの方が、栄養価が高いのでドライトマトがおすすめ! オーブンで手早く作る方法もありますが、 ...
2019.12.30
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【まとめ】女性の味方になるフルーツ!プラム(すもも)効果効能

そのまま皮をむいて食べても美味しいプラム!(^^)! 私も子供たちもみ~んな大好きな果物です。 プラムジャム、プラム酢、プラムシロップ、プラムのコンポートなどなど。 たくさんの食べ方がありますよね(*^▽^*) ...
2020.06.02
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【2015年】梅干し完成

土用干しも終わり、今年も梅干しが完成しました♪ まず1日目。 朝からザルに並べて外で干しました。 途中で、裏返してくださいね。 そして夕方、一度、梅酢に戻しました。 ※急に空模様が悪くなって雨に濡れないよう...
2019.12.30
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【梅干し作り】今日から土用干し

やっと晴れたので、梅を干しました~ 我が家も今日の夕方は1度、梅酢に戻して、明日、明後日は干し続けます。 天候がよく雨が降る心配がない場合は、2日目と3日目は取り込まず、次の日の朝まで干し続け...
2019.12.30
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ローズマリーチンキを使って化粧水作り

今日は以前作ったローズマリーチンキで化粧水作りをしました。 まずはローズマリーチンキを作ろう ローズマリー化粧水の作り方 ~材料~ ・ローズマリーチンキ  5 ml ・グリセリン  5ml ・水道水 ...
2020.05.16
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【シャリシャリしておいしい】万世ストアーの鳥刺し

こんにちは♪ 先週の土曜日から2泊3日でキャンプに行ってきました! キャンプの事を書こうと思い今回撮影した写真を見て選んでいましたが、 ものすごく写真の枚数が多い! 鳥刺しの写真も多い! と、言う事に気が付いた...
2020.05.16
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レモンバームチンキ作り

昨日は乾燥したレモンバームを使ってチンキ作り! ドライレモンバームを煮沸消毒した瓶に入れ、 ウォッカをヒタヒタになるまで入れて1ヶ月ほど置きます。 左側は昨日仕込んだローズマリー。 仕上がりが...
2020.05.16
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【手作り】ハーブの濃縮エキス!ローズマリーチンキ作り

今日は我が家で育てている「ローズマリー」を使ってチンキを作りました。 入浴剤、ハーブコスメ作り、石鹸など作りたいと思います。 ローズマリーチンキの作り方 ①生のローズマリーは水洗いし軽く拭く。(ドライハーブでもOK) ...
2020.06.18
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【自家製プラムシロップ】プラムジュース出来ました

プラムシロップが完成しました。 今日は、水で割って、先日は、炭酸水で割って飲みましたが、どちらもおいしいです♪ 美味しくできました♡ 【業務用】 18-8 カンロ杓子 中 R-103...
2020.06.18
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【自家製】プラムシロップ作り

近所のスーパーで1㎏プラムを購入。 プラム200gは『プラム酒』にするために昨日の夕方仕込みました。 残り800gのプラムは『プラムシロップ』にするために昨夜、仕込みましたよ✩ プラムシロップの作り方 ...
2020.06.18
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【自家製】プラム酒の作り方

近所のスーパーに立ち寄った時。 プラムが約1キロで200円。 『安い♪』 さっそくお買い上げです♪ 200gは果実酒。残りの800gはシロップ。 プラム酒の作り方 材料 ・プラム 200g ・氷砂糖 150g ...
2020.05.16
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【簡単クッキング】プルコギドッグの作り方

こんにちは。 先日、友人ひげたんが作ってくれたワイルド料理を紹介します。 その名も、【プルコギドッグ】です。 プルコギ(豚焼肉)をパンに挟んだ、ホットドッグのプルコギ版です。 では、早速作っていきましょう。 プルコ...
2020.05.16
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【梅干し作り】いよいよ本漬けへ

5月27日に下漬けした梅。 そして今日、いよいよ本漬けへ。 先日、スーパーでシソを購入しました。 今年は少なく正味300g。 まず、赤ジソの下ごしらえです。 赤ジソは葉を摘みます...
2019.12.30
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キャンプ&露天家族湯♪

こんにちは♪ ブログへの訪問ありがとうございます!(^^)! 5月29日(金)30日(土)の1泊2日、家族でキャンプに行ってきました。 鹿児島県の市来観音ヶ池市民の森へ。。。 (以下引用) 県推奨の「森林浴の森」70選のひ...
2020.05.16
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