【失敗】りんご酢にカビが！対処方法

初めての経験・・・

りんご酢にカビが生えてしまった・・・

シルバーウィーク中にカビが生えた💦

「失敗は成功のもと」とは言うけど、結構、落ち込むなぁ(>_<)

もうがっくり・・・

あ～あ、たくさん漬けたのに！

カビが生えた原因

今回の１番の原因はやはりシルバーウィーク中に１日１回、混ぜることが出来なかったことでしょうか・・・

冷暗所で保存していたけど、出かける時に冷蔵庫に入れていけばよかった。

残念ながら破棄した方がいいです。

全体に回っている可能性がありますので破棄した方が良いです。

素人目で判断をするのはとても危険ですのでやめましょう。

カビ防止に瓶はよく振る、混ぜるのが鉄則ですね！

高温多湿になりそうでしたら冷蔵室で保管すると良いと思います。

涼しい場所に置いていたけど、シルバーウィーク中、２泊３日でキャンプで出かけたときは、せめて冷蔵庫に入れていくべきでした！

涼しい季節だから大丈夫だろうと思い油断してた・・・💦

あとお酢だから大丈夫だろうと・・・

５日前に漬けたこちらのりんご酢は順調です。

１週間漬けたら、りんごを取り除いて他の瓶に移し替えてまた冷蔵庫で保存しよう！

おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。