自作タンドール窯を改良！皮はしっとり中はホクホクの「つぼ焼きいも」作ってみた

2020年11月28日（土）、テレビ朝日で放送された「人生の楽園」で、つぼ焼き芋というのがやっていました。

その焼き芋がすっごくおいしそうでした♡

我が家でもできないかと考えた結果、以前作ったタンドール窯ですることにしてみました。

以前、作ったタンドリー窯ですが、火を愉しむDIY！素焼きの鉢でタンドール窯作り！を参考に作りました。ナンの生地をはりつけ安い方が良いと思い、鉢を逆にしてみたら温度が上がらず。。。

なので今回、夫が改良してくれました。

小さいさつまいもだったので３０分でできあがりました。

中はホクホク、皮はしっとりとしていて、とてもおいしい焼き芋が出来ました。

おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。