自作タンドール窯を改良!皮はしっとり中はホクホクの「つぼ焼きいも」作ってみた

2020年11月28日(土)、テレビ朝日で放送された「人生の楽園」で、つぼ焼き芋というのがやっていました。

その焼き芋がすっごくおいしそうでした♡

我が家でもできないかと考えた結果、以前作ったタンドール窯ですることにしてみました。

【DIYタンドール窯】インド人もびっくり!チキンもナンも何でも激うまに変えちゃう窯を作ってみた!
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以前、作ったタンドリー窯ですが、火を愉しむDIY!素焼きの鉢でタンドール窯作り!を参考に作りました。ナンの生地をはりつけ安い方が良いと思い、鉢を逆にしてみたら温度が上がらず。。。

なので今回、夫が改良してくれました。

 

小さいさつまいもだったので30分でできあがりました。

 

中はホクホク、皮はしっとりとしていて、とてもおいしい焼き芋が出来ました。

 

 

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koto

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おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。
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