ラベンダーのような香りのラベンダーミントを使ってチンキ作り

ラベンダーのような芳香がするミント。

柑橘系の香りのミントで清涼感あふれる芳香を放ちます。強い香りが特徴です。

フレッシュでの使用なら、ハーブティー、ドライでの使用ならポプリがおすすめのようです。

先日、お店で「ラベンダーミント」を見つけて購入して鉢に植えていたのですが、どんどん成長していくので、ラベンダーミントを使ってチンキを作ってみました。

ラベンダーミントとは

ラベンダーミントは耐寒性多年草。

【科名】シソ科

【学　名】Mentha piperita ‘Lavendula’

【英　名】Lavender Mint

【別　名】ミニアータセイジ

【原産地】北半球の温帯地域・アフリカ

ワイルドミントの交配種でミントの香りにラベンダーの香りがあることからこの名で呼ばれています。

乾燥させてハーブバスにするとさわやかだそうです。（やってみよう♪）

まずは電子レンジで簡単にドライハーブにします。

1.収穫したハーブを洗い十分に水けをきります。

2.レンジの天板の上に、クッキングシートまたはキッチンペーパーを敷きます。

3.レンジ600Wで３０秒ずつ加熱し、１回ごとに乾燥具合を確認します。これを３~４回繰り返します。

1.よく消毒した瓶などの保存容器にドライハーブを入れます。

2.ハーブがひたひたになるくらいまでウォッカまたはホワイトリカーを注ぎます。

3.蓋をして完成。 2週間～1ヶ月程度放置します。途中時々、瓶をやさしく回す。

４.ハーブを茶こしで濾し、遮光瓶（保存容器）に入れ替えて完成です。

日付ラベルを貼り冷暗所で保管してください。

ラベンダーミントチンキは初めて作ったので、どんな使い方をしようか考え中です☆