燻製

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snowpeak

【キャンプ料理】焼きサバよりも燻製サバ!おうちでできる燻製サバのすすめ

先日、購入したスノーピークの燻製器を使ってサバの燻製を作ってみました。 スモークチップはウイスキーオークを使用しました。我が家のお気に入りチップです(^^♪ ソト(SOTO) スモーク...
2018.06.25
料理

【キャンプ燻製】 自作スモーカーで シーチキンの燻製

こんにちは♪ 今回は、簡単燻製を紹介します。 材料は、『シーチキン』です。 え、シーチキンですか?? と聞こえてきそうですが 結構なんでも燻製やっちゃていいみたいですよ。 自作燻製器の作り方は、こちら。...
2018.05.02
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