しいたけと長ネギの常備食


OJdATS55R7zOlG51427097286_1427097296昨夜は、しいたけやえのき茸、長ネギを使って、ご飯にあう1品を作りました。 

~材料~
しいたけ・・・・・150㌘
えのき茸・・・・・2パック
長ネギ・・・・・・・・・1/2本
しょうゆ・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・・大さじ1
ゴマ・・・・・・・・・・お好みで
油・・・・・・・・・・・適量
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~作り方~
材料は全部、少し細かく切ってください。

油を適量いれたフライパンに、
しいたけ、えのき茸、ネギを入れて炒めてください。
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2~3分ほど炒めたら、しょうゆ、ミリンを入れて、
さらに3分ほど炒めて完成。
お好みでゴマを入れてね

冷めたら瓶などに入れて終わり。
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温かいご飯に会う品です。
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koto

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おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。

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