ナスとシシトウを麺つゆに漬けて♪

PaTcp6TwDq_jtSy1430098159_1430098216今日も『おうちdeコトコト』へお越しいただきありがとうございます。
もうすぐゴールデンウィークですね。
我が家はキャンプへ行く予定
5/2~5/4まで2泊3日で行く予定なんです。
楽しみ~
この前ブログにのせた「新玉ねぎたっぷりマリネ」はとてもおいしかったです。

GgpXfgioNBHyh6m1430098244_1430098305そして昨夜もさっぱりと食べたいと思い次に作ったものは・・・
wSYC81iavOJ6RSu1430378411_1430378432ナスとシシトウは素揚げして、 容器にめんつゆ、しょうがのすりおろしを入れて、素揚げしたナス、シシトウを入れ、
そして短時間、漬けて完成。
白ごはんが進む1品なんです!
ぜひお試しください~い(*^▽^*)
我が家のめんつゆはこちら↓
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koto

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おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。

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