【簡単クッキング】プルコギドッグの作り方

こんにちは。

先日、友人ひげたんが作ってくれたワイルド料理を紹介します。

その名も、【プルコギドッグ】です。

プルコギ(豚焼肉)をパンに挟んだ、ホットドッグのプルコギ版です。

では、早速作っていきましょう。

プルコギドッグの作り方(5,6人前)

【材料】豚こま切れ肉(300g)、人参(2本)、玉ねぎ(大玉1玉)、ピーマン(2個)、春雨(適量)、ホットドッグ用パン(食パンでも可)

【調味料】塩、コショウ、焼肉のたれ

分量は、すべてお好みで。がっつり食べたい人は、豚肉多めで!(^^)!

 

1.人参・玉ねぎ・ピーマンを短冊切りにします。ダッチオーブンを温めます。

2.ダッチオーブンに油をひき、豚こま切れ肉を炒め、塩コショウをふりかけます。

3.豚肉に火が通ったら、野菜を入れます。

4.野菜がしんなりしたら、水を300cc入れます。そして、春雨を投入。

5.春雨が柔らかくなったら、焼肉のたれ(今回は、ニンニク入り)を入れます。

6.出来上がったプルコギをパンに挟んで、完成です。

 

春雨が入っているので、ボリューム満点。2つも食べるとおなか一杯です(#^.^#)

気付かれたと思いますが、必ずダッチオーブンでやる必要はありません。フライパンでも十分できますよ。

ぜひ、作ってみてください。

 

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よいどん

よいどん

『子どもがわくわくするより、さらに自分がわくわくできる』をモットーに、キャンプやDIYを楽しんでいます。そんな父親の後ろ姿をみて、子どもにワクワクが伝わって、さらにわくわくな毎日を作りたい!そんな気持ちで子どもたちと楽しんでいます。

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(最終更新:2017年6月25日)コメント0
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