子どもたちの夏休みのジュースに!今年も自家製プラムシロップ作り

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初夏の果物『プラム』。

今年は近所の方から大量にプラムを頂くことができました♪

旬なものをいただけるのは本当にありがたいです!(^^)!

さっそく今年もプラムシロップを作りました。

今年は大量です!!!

プラムシロップの作り方

~材料~

・プラム  2㎏

・氷砂糖  1.5㎏

~作り方~

  1. 瓶は熱湯を注ぎグルグル回して消毒し乾かしておく。
  2. プラムはきれいに洗ってザルにあげて自然乾燥または清潔な布巾で拭く。
  3. フォークでブスブスとさして穴を開けていく。(簡単で大丈夫です)
  4. 瓶にプラム、氷砂糖を交互に入れていく。
  5. 冷暗所で保存。2~3週間程置いたら、完成です。
  6. 1日1回は瓶をグルグル回してくださいね♪

※ 今年は暑くなりそうですね。そのためなのか我が家の部屋の中は、とても暑いのです。

なので今年は冷蔵庫で保存しています。

1週間後

いい感じです♡仕上がりが楽しみです。

これだけの量を作っても何日もつでしょうか~💦

水や炭酸で割ったり・・・かき氷にかけたり。いろいろ使うことが出来るので、我が家ではあっという間になくなります!(^^)!

大人気です♪

効果効能などをまとめた記事はこちらをご覧ください

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koto

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おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。

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