【自家製】バナナは滋養強壮の果物。バナナ酢作り

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季節の果物を使って作るサワードリンクは簡単で美味しく、旬の果物を味わえる楽しみでもありますよね♪

とにかく作りかたがシンプルで簡単なのが魅力。

今回は長女の希望でバナナを使ってサワーシロップ作りです。

 

 

 

バナナ酢の作り方

~材料~

●バナナ 200g(皮をむいて)

●氷砂糖 200g

●酢(穀物酢) 200cc

※お酢は穀物酢を使っていますが、おうちにある黒酢、りんご酢などでも大丈夫です。

 

~作り方~

※まずは下準備広口瓶をアルコール消毒する。

1、 バナナの皮をむく。2~3cm幅に切る。

2、 密封できるビンにバナナ、氷砂糖を交互に入れ、最後に酢を入れ完成。ふたをして涼しいところに置く。

3、 1日1回、ふたをしたまま軽く振り混ぜ、1週間で出来上がり。漬け終わった果実は取り除く。
※出来上がったサワードリンクは冷蔵保管をおすすめします。

冷水または炭酸水で約5倍に薄めて飲んでくださいね(*’ω’*)

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おいしい飲み方

*シンプルに水割りで♪

他にも炭酸水、お湯、牛乳。

いろいろな飲み方を楽しめます♪

 

バナナの効果効能

近年の研究で、バナナ1本を常食すると、ガン予防につながることがわかってきました。

バナナは、白血球の働きを活性させ、免疫力を高めて、抗がん剤に劣らぬ効果を発揮することが、実験で証明されているそうです。

他にも腸の働きが鈍く、便秘ぎみで、吹き出物など肌荒れが気になる方、

またバナナには、カリウムが豊富に含まれているので、高血圧の方にも、おすすめな果物なんだそうです。

果実酢レシピをまとめたサイトはこちら

【随時更新】我が家のおすすめ!かんたん自家製、果実酢レシピまとめ 9/28更新
お酢を飲むようになって血圧が低下が見られたり、血中中性脂肪も明らかに減少、血糖値上昇が抑制されるなど多くの効果…

 

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koto

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おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。
(最終更新:2016年3月23日)

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