【自家製】ゆずシロップ作り。寒い時期はゆず茶がおいしい

1週間ほど前に漬けた『ゆずシロップ』

材料

・ゆず・・・200g

・氷砂糖・・・200g

作り方

※まずは下準備広口瓶をアルコール消毒する。

1.ゆずをきれいに洗って拭く。適当な大きさに輪切りにする。

2.密封できる瓶に、ゆずと氷砂糖を交互に入れていく。

3.1日1回、ふたをしたまま軽く振り混ぜ、1週間で出来上がり。

1週間後の写真です♪

1週間たてばこのような状態になりますよ(*^▽^*)

今朝はお湯で割って飲みました~

夫はお酢が入った方が良いみたいですが、子どもたちはお酢よりも飲みやすいと好評でした☆

風邪予防に少しは効くかもしれませんね!(^^)!

 

我が家ではサワードリンク作りも楽しんでいます♪

よかったら覗いてみてくださいね~!(^^)!

 

20150902

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koto

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おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。

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